200g/350g hovädzia sviečková, koreňová zelenina, smotana, glazované brusnice, domáci knedlík, domáca šľahačka
200g/400g losos, teriyaki omáčka, opekaná ryža so zeleninou, vajíčkom a klíčkami, limetka, koriander
450g tofu, ryžové rezance, arašidy, chilli, opekaná zelenina, koriander, rybia omáčka, sójová omáčka, tamarind, limetka
150g/150g vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka
250g/250g kuracie krídelká glazované v Buffalo omáčke, americké zemiaky
200g/300g konfitované kačacie stehno, červená kapusta, omastená zemiaková lokša, karamelizovaná slivka
200g/400g sous vide bravčová panenka, hubová omáčka, pappardelle, syr Parmezán